各位亲:
安色俩目阿来库木(你好)!
大家久违了!马阿舍考虑天气的原因,从今年5月到8月做了停售,期间我很想念大家。现在我又回来了。
经过去年一年的之路,我得到了很多买家朋友的支持和理解,很感谢大家!因为马阿舍技术水平有限,过去一年的工作没有做好,辜负了很多买家的期望。为了把能把更好的宁夏羊肉奉送给全国更多的买家朋友,我今年做了很多准备工作。从羊肉的品质到包装,从客服到打包发货等都做了充分的安排。为的就是让您吃上正宗、清真、安全、放心的宁夏滩羊肉。
金秋9月,是收获的季节,就让我们从现在开始,收获我们自己养的膘肥体壮的滩羊吧。我们的羊养肥了,我们的工作都准备好了,我们正蓄势待发,就等您来挑选了~~~
我们的宁夏滩羊养殖场
我们还被电视台采访了,影响力大吧!
看看我和丈夫很少时间了的工作
很少时间了三次的草料喂养
看看我们给羊儿吃的啥:
1.草料:是用稻草、玉米杆、苜蓿、杂草等粉碎后在发酵池里发酵而成的,一年四季都保证羊有吃的,也有利于羊的消化和吸收.很少时间了三次草料。
2.精饲料:玉米、米糠、麦麸、渡、油饼等混合制成的颗粒饲料,单喂或与草料混合起来喂养。
3。饮水:都说是给羊喝的是矿泉水,那是吹的,就是自来水,不过黄河流经宁夏吴忠市,黄河水的水质是很不错的,所以宁夏羊肉的品质好也跟黄河水的哺育有关系。
宁夏滩羊
滩羊,是绵羊的一种,因为产二毛皮而出名,在中国主要分布在宁夏及周边,所以又叫宁夏滩羊。宁夏滩羊属于短脂尾羊,体形较短小,尾巴也不大。宁夏五宝的“红黄蓝白黑”中的“白”就是宁夏滩羊二毛皮,现在逐渐是说宁夏滩羊羊肉了。
先来看看宁夏滩羊的羊都长啥样吧,别买成假货上当了,哈哈。
1.种羊:也叫公羊,本地人叫”骚虎“,是专用来配种的。公羊老了也宰了吃肉,但肉质较粗,口感较柴。
2.羯(jie)羊:是从小就阉割过的公羊,长有小角,体形较种羊稍小。羯羊的肉质细嫩,味道鲜美,是羊肉的主产者。
3.母羊和小羊:母羊角小或无角,尾巴较大。小公羊在2~3月的时候就被阉割了,小母羊则被保护起来长大繁殖。
宁夏滩羊肉
宁夏滩羊肉以其味美实惠,肉质细嫩,不腥不膻,在全国具有很高的声誉。《舌尖上的中国2》中评价宁夏羊肉是”天下间非常好吃的羊肉“。
羊排肉,是羊肉和羊骨连接的精华所在。
羊排是想啃羊骨的亲的非常爱,羊排适合炖肉吃。
羊排具有很好的滋补和补身作用,是冬季进步的非常佳选择。
羊排肉2~6斤,选择起来比较容易,一般2条肋骨宽分割开。
手抓羊肉
宁夏羊肉的主要吃法就是“手抓羊肉”,手抓羊肉是宁夏的一道标志性美食,非常受欢迎的。
羊身上各个部位的肉都可以用来做手抓羊肉,下面看看我是怎么做的。
1.把肉洗净,冷水下锅,等水快开了把血沫打掉,放入大料炖煮。
2.小火炖煮一个半小时,非常后二十分钟放盐适量。养殖场灶上要吃肉都是我做的,大家想做什么羊肉美食都可以问我,我会教大家做。
3.肉炖好喽~~,但还不能大块吃的,我们人讲究切成小块来吃。
切好以后装盘,就是有名的手抓羊肉了!
这是舌尖2上的手抓羊肉的照片:
看看我做的手抓羊肉:
沾上蒜汁这才是地道的宁夏手抓肉了:
亲,看到这是不是都流口水了,是我们宁夏羊肉太好吃啦。接下来可以考虑怎么购买了吧。
我们的包装
先看看包装:
1.专业泡沫箱,恒温、防震、防摔。
2.新鲜羊肉真空包装后冷冻,与冰袋一起装泡沫箱,用冰袋恒温在零度以下,保证新鲜到你家。
3.纸箱+蛇皮袋双层保护,保证不破不损。
我们的快递
包装打好了,该发快递了。发那家快递呢,羊肉是生鲜食品,要赶在冰化之前要到达全国各地。嗯,非常好的选择就是让羊肉做飞机了,我们选择时效非常快非常好的顺风快递。
如何购买
怎么买才非常合算:因为要考虑面对很多的买家,有的量大有的量小,同行卖家的行业规则,羊肉的分割及包装等问题。马阿舍我苦思冥想非常后决定:
1.本店羊肉都是拍6斤以上包邮,2~5斤的可补邮费差价12就可以啦。点击补邮费差价链接。
2.本店2斤起拍,尽量拍3、5、7斤等单斤数字(包括6斤)。
3.量大的外地经销商可以邮件,可批量发航空运输,价格更合算。
注意事项
1.羊肉属于特殊生鲜食品,不支持退换货,这个亲你懂的。
2.宁夏羊肉是地方性特产食品,具有地方口味,全国大多数人都能接受,个别介意的请慎重考虑。
3.拍下羊肉后一般很不错天切割、冷冻,第二天才打包装发货,发货后请保持方式的畅通,如有特殊情况请邮件或直接15109688145。
说到这里,马阿舍的准备工作已经做好了,接下来就看亲您的了。